Гоа за один день — обзорная экскурсия в Гоа

Вот и незаметно пришло время выезда к главной природной достопримечательности Гоа — водопаду Дудхсагар.

Добравшись до посёлка Колем, вы столкнётесь с забавной суетой, которая так типична для Индии: торговцы сувенирных лавок раскладывают товар и обсуждают последние новости, чайвала — разносчик бодрящего масала-чая помешивает ароматный кипящий напиток, на кухнях крохотных кафе уже разогрето горчичное масло, в котором вот-вот начнут жарить треугольные пирожки с картошкой — самосы.

И только коровы сохраняют своё священное спокойствие, неторопливо прогуливаясь вдоль людского муравейника.

В уютном кафе недалеко от парковки, по запросу «Хлеба и зрелищ» первый пункт можно удовлетворить сладким тростниковым соком, кокосовой водой, омлетом, местными аппетитными снеками и мороженым.

После короткого кофе-брейка отправляемся за «зрелищами». В обязательном порядке получаем спасательные жилеты и усаживаемся в гордость местного автопрома — джип Махиндра.

Самый высокий водопад Гоа и один из самых высоких водопадов в Индии является главной, но не единственной драгоценностью национального парка Бхагван Махавир. Самое время распрощаться с остатками сна и вообразить себя Индианой Джонс или Ларой Крофт: сквозь настоящие джунгли, пересекая мелководные реки, задевая лианы и удивляясь виражам водителя минут через 40−50 мы окажемся у смотровой площадки, но только для того, чтобы перевести дыхание — самое интересное впереди!

Пешая прогулка через подвесные мостики над бурлящими водными потоками сама по себе маленькое приключение, которое увенчается роскошным видом на «Молочный океан» — так переводится название природного чуда, водопада Дудхсагар, с хинди. Величественный гигант высотой более 300 метров пересечён по середине арочным мостом с действующей железной дорогой. Каждый проезжающий товарный или пассажирский поезд эффектно дополняет фотографии и встречается криками и аплодисментами многочисленных туристов.

Конечно, заинтригованные легендой о водопаде, вы поспешите окунуться в прохладное озеро, которое подарит бодрость и будет так кстати после проделанного пути! Кроме профессиональных спасателей, с берега за вами будут наблюдать своенравные и порой ненасытные мартышки. Но запастись бананами и орешками (хотя официально кормление запрещено) можно не только для них, но и для огромных рыб, которые благоразумно отплывают подальше от купающихся визитёров, но с удовольствием полакомятся арахисом.

С головой окунувшись в красоты Дудхсагара во всех смыслах, мы отправляемся обратно в Колем и выезжаем на плантацию специй. Плантаций в Гоа несколько и каждая по своему уникальна, но везде непременно будет интересно и вкусно! Здесь вы узнаете, как растёт знакомый с детства чёрный перец (и на самом ли деле он чёрный), какие специи могут не только украсить блюда, но и вылечить зубную боль или придать коже сияние, какие растения поднимают настроение, а главное как это всё собирается и перерабатывается. Экскурсию проводят харизматичные индийские гиды, которые доблестно выучили для этого русский язык и с удовольствием пополняют запасы своих шуток с каждой новой группой гостей.

Познавательная прогулка по тенистым тропинкам завершится у магазинчика, где всё то, о чём вам рассказали, удобно упаковано и снабжено подробными инструкциями по применению: наборы специй, готовые смеси масалы, натуральное мыло и шампуни, масла и сувениры из природных материалов по возвращении на Родину продлят послевкусие от путешествия по Гоа.

Тем временем женщины в разноцветных сари заботливо сервируют шведский стол для ланча. Здесь простые, но любимые индийцами дал и рис, куриное и креветочное кари и ещё много того, что удивит и порадует ваш желудок. К счастью, специально для иностранных гостей степень остроты блюд сведена до возможного минимума. Не обойдётся и без дегустации местного самогона фени для всех желающих (18+) — строго для дезинфекции и улучшения аппетита!

Утолив голод, но не жажду знаний, мы двигаемся в направлении «Олд Гоа». Теперь настало время узнать, почему же «Гоа — это не Индия». Для этого перемещаемся в бывшую столицу штата, ныне известную, как «Олд Гоа» или просто «Старый Гоа». Здесь во всей красе и величии, не смотря на давность постройки (начало XVI века), перед нами предстанут Базилика Милосердного Иисуса и Собор Святой Екатерины, Церковь Святого Франциска Ассизского и Церковь Святого Каетана. Это островок католичества, завезённый в Гоа португальцами, который за долгие 400 лет продолжает быть достопримечательностью и гордостью у местного населения.

Поражаясь масштабу и роскоши строений, вы узнаете о судьбе самоотверженного миссионера Франциска Ксаверия, мощи которого хранятся в Базилике, прошепчете заветное желание, которое обязательно исполнит «крест чудес» и сделаете множество удачных кадров среди аккуратных газонов на фоне белоснежных церквей под строгим взором монашек.

Завершая этот насыщенный день в золотых лучах заката, по пути к отелю, вы полюбуетесь широкой рекой Мандови, на берегу которой расположился Панаджи — современная столица Гоа, но это уже совсем другая история…